Chocolaterie Landry, Artisan chocolatier à Villenave d'Ornon

Chocolatier Landry : Vente de chocolats artisanales

40 ans de passion et de gourmandise

C'est en 2006 qu'Yves Landry, après de nombreuses années passées en tant que maître chocolatier au sein de plusieurs grandes maisons du chocolat, décide d'ouvrir sa propre chocolaterie.

Il s'installe donc en Gironde (33) sur la Cub de Bordeaux à Villenave-d'Ornon, à deux pas de la sortie rocade N°18, route de Toulouse, dans une ancienne chocolaterie pour y confectionner lui-même de nombreuses variétés de chocolats, avec les meilleurs ingrédients, et en particulier les fameuses "véritables Guinettes bordelaises" (cerise gain ou guine fraîche ayant macérée dans un alcool à base de kirsch puis trempée dans un fondant et enrobée de chocolat).

Mais Yves Landry, qui aime les défis, réalise aussi des pièces uniques, véritables sculptures succulentes en chocolat, pour vos anniversaires, mariages, autres évènements.

Sur commande et en fonction de vos envies, il réalise également des créations spéciales en chocolat et personnalisées pour les entreprises, professionnels, châteaux viticoles, monde du vin…

Maître chocolatier bénéficiant de près de 40 ans d'expérience, Yves Landry est "tombé dans la marmite" de chocolat quand il était tout jeune.

Et son métier n'est pas qu'une affaire de talent et de savoir-faire, car la passion du chocolat passe d'abord par la gourmandise !

Il n'y a pas en vitrine de variété de chocolat qui n'ait d'abord était testée, goûtée, appréciée par ce "petit garçon expert" qu'est avant tout notre maître chocolatier.

Il en va de même pour toutes les matières premières, comme les Véritables Guinettes bordelaises d'Yves Landry, pour lesquelles ce dernier part régulièrement goûter les cerises au "pied de l'arbre" pour sélectionner la variété idéale et le producteur le plus consciencieux.

Si dans ce site internet il est possible aux gourmets, gourmands et curieux de trouver quelques informations, histoires et renseignements, c'est à la boutique de chocolat que vous pourrez le mieux apprécier nos chocolats artisanaux, imaginer avec Yves Landry une surprenante idée chocolatée et parfois même observer la confection des chocolats...